无水氯化钙（Calcium chloride anhydrous）和水合氯化钙（Calcium chloride hydrate）是两种不同的氯化钙形式，它们的区别在于含水量。

1. 无水氯化钙：
无水氯化钙是指完全不含水的氯化钙形式，其化学式为 CaCl2。它是一种白色固体，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。无水氯化钙在工业上有很多应用，例如：
- 用于道路融雪剂，因为它能够降低水的冰点，防止道路结冰。
- 用作干燥剂，因为它能够吸收空气中的水分。
- 用于食品工业，作为防腐剂和调味剂。

2. 水合氯化钙：
水合氯化钙是指含有结晶水的氯化钙，其化学式为 CaCl2·nH2O，其中 n 表示水分子数。水合氯化钙有不同的水合物形式，最常见的是二水合物（CaCl2·2H2O）和六水合物（CaCl2·6H2O）。水合氯化钙也常用于工业和农业，例如：
- 用于混凝土外加剂，以加速混凝土的凝固过程。
- 用作土壤改良剂，以增加土壤的盐分和改善土壤结构。
- 用于石油钻井液，以增加钻井液的密度和润滑性。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于它们的含水量。无水氯化钙不含水分，而水合氯化钙含有一定数量的水分子。它们的应用领域有所重叠，但具体用途可能因含水量和产品形式而有所不同。在选择使用哪种形式的氯化钙时，应考虑具体的应用需求。