荆门市乙二醇防冻液中适宜的乙二醇比例取决于您所在地区的最低温度以及您希望防冻液保护的最低温度。通常，乙二醇防冻液的比例在30%到60%之间，具体取决于您的需求。

例如，如果您所在的地区最低温度可能达到-10°C，那么您可能需要将乙二醇的比例提高到约50%或更高，以提供足够的防冻保护。然而，如果您的车辆将主要在室内使用，或者您所在地区的最低温度很少低于0°C，那么较低的乙二醇比例（如30%）可能就足够了。

在选择乙二醇防冻液的比例时，还需要考虑其他因素，如防冻液的兼容性、车辆的冷却系统设计以及您希望达到的防腐蚀和润滑效果。通常，防冻液的制造商会有推荐的比例和最低温度保护范围，您可以根据这些信息来选择适合您需求的防冻液。

在荆门市，由于地理位置和气候条件的影响，具体的乙二醇比例可能会因实际情况而有所不同。建议您咨询当地的汽车服务专家或查阅车辆制造商的建议，以确定最适合您车辆的乙二醇防冻液比例。