乙二醇防冻液是一种常见的冷却液，它由水和乙二醇按照一定比例混合而成。在佛山市，或者任何其他地区，选择适宜的乙二醇比例取决于以下几个因素：

1. 环境温度：乙二醇的比例应根据当地最低温度来选择。在较冷的地区，需要使用较高比例的乙二醇，以提供更好的防冻保护。

2. 车辆要求：不同的车辆对防冻液的性能有不同的要求，这可能会影响乙二醇的比例。

3. 应用场合：乙二醇防冻液广泛应用于汽车、摩托车、工业发电机、空调系统等，不同场合对防冻液的性能要求也不同。

通常，乙二醇防冻液的乙二醇比例在30%到60%之间。例如，在比较温暖的地区，可以使用30%到40%的乙二醇，而在寒冷地区，可能需要使用50%甚至60%的乙二醇。

在选择乙二醇比例时，应参考车辆制造商的建议或当地的行业标准。如果当地气温可能低于-15℃，建议使用至少50%的乙二醇。如果气温可能低于-30℃，则应考虑使用60%或更高比例的乙二醇。

在混合防冻液时，还需要考虑其他因素，如防冻液的兼容性、腐蚀性和润滑性。因此，最好使用经过验证的商业防冻液产品，并遵循产品说明和车辆制造商的建议。如果对乙二醇比例有疑问，可以咨询专业的汽车维修技师或查阅车辆的用户手册。