乙二醇防冻液是一种常见的汽车冷却系统防冻剂，它主要由水和乙二醇组成，有时还可能包含其他添加剂，如防锈剂、防腐蚀剂和消泡剂等。乙二醇的比例通常在30%到60%之间，这个范围可以提供良好的防冻性能，同时保持适当的流动性。

在选择适宜的乙二醇比例时，需要考虑以下几个因素：

1. 使用环境：根据车辆所在地区的最低温度来选择防冻液的冰点。通常，乙二醇比例越高，防冻液的冰点越低。

2. 冷却系统设计：不同车辆的冷却系统设计可能不同，需要根据制造商的建议来选择防冻液的成分。

3. 兼容性：确保选择的防冻液与车辆的冷却系统部件兼容，不会对铝、钢或其他金属部件造成腐蚀。

4. 性能需求：根据车辆的使用情况（如是否经常在高海拔地区行驶）和性能需求（如是否需要更好的冷却效果）来选择防冻液。

例如，如果车辆将在寒冷的气候中使用，可能需要更高比例的乙二醇来提供更低的冰点。然而，乙二醇比例过高可能会导致防冻液的流动性变差，影响冷却效果。因此，需要找到一个平衡点，既能提供足够的防冻保护，又不影响冷却系统的性能。

在淮北市，由于地理位置和气候条件的影响，通常会使用冰点在-25℃到-40℃之间的防冻液。这可以通过调整乙二醇的比例来实现。例如，30%的乙二醇可以提供大约-15℃的冰点，而60%的乙二醇可以提供大约-45℃的冰点。

最终，淮北市乙二醇防冻液中适宜的乙二醇比例应根据车辆的具体需求和当地的气候条件来决定。建议在选择或配制防冻液时，遵循汽车制造商的推荐或咨询专业的汽车维修技师。