南通市无水乙醇，即纯度较高的乙醇，是一种常见的有机溶剂和化工原料，具有以下功能和广泛应用：

1. 溶剂：无水乙醇是一种良好的溶剂，可以溶解多种有机物和无机物，常用于实验室分析、药物提取、化工合成等。

2. 清洁剂：由于其具有良好的溶解性和挥发性，无水乙醇可以去除油脂、污渍和一些有机物，因此常用于电子设备、光学仪器的清洁。

3. 燃料：乙醇可以作为燃料使用，特别是在一些混合燃料中，如乙醇汽油，可以作为汽车的燃料。

4. 消毒剂：无水乙醇具有一定的消毒作用，可以用于医疗领域的消毒，如手术器械的消毒和皮肤的清洁。

5. 食品行业：在食品加工中，无水乙醇可以作为食品添加剂，用于酒的酿造、糖果和糕点的制作等。

6. 化学合成：在化工行业中，无水乙醇是许多化学合成反应的原料，可以用于生产各种化学品和药品。

7. 科研和教育：在教育和科研领域，无水乙醇是常见的实验试剂，用于化学、生物学、物理学等学科的实验教学和研究。

8. 化妆品行业：在化妆品制造中，无水乙醇可以作为溶剂使用，帮助有效成分的溶解和产品的均匀分布。

9. 摄影和印刷：在摄影和印刷行业中，无水乙醇可以用于清洗设备和涂布剂。

10. 其他应用：无水乙醇还可以用于制造气溶胶、防冻剂、润滑剂、脱漆剂等。

南通市作为中国江苏省的一个城市，可能有一些特定的工业和制造业领域，在这些领域中，无水乙醇可能会有更加具体和专门的应用。例如，如果南通有电子制造、医药生产、食品加工等产业，那么无水乙醇在这些行业中的应用将会更加显著。