石首市乙二胺和二甲苯是两种重要的化工原料，它们在多个领域有着广泛的应用，包括化工、材料科学、医药、农药等。以下是对这两种物质在不同领域的应用概述：

1. 化工领域：
- 乙二胺是一种重要的化工中间体，用于生产多种化学品，如聚氨酯、尼龙、润滑剂、增塑剂等。
- 二甲苯则是一种重要的芳烃，用于生产塑料、合成纤维、染料、涂料等。

2. 材料科学领域：
- 乙二胺可以用于合成多种高分子材料，如聚氨酯泡沫塑料，这种材料广泛应用于家具、汽车内饰、建筑材料等领域。
- 二甲苯可以通过苯酚和甲醛缩合反应生产酚醛树脂，这是一种重要的工程塑料，具有耐高温、耐腐蚀等特点。

3. 医药领域：
- 乙二胺是合成多种药物的重要中间体，如抗生素、抗肿瘤药物、心血管药物等。
- 二甲苯虽然不是直接的医药原料，但可以通过进一步加工得到一些医药中间体。

4. 农药领域：
- 乙二胺可以用于合成一些农药，如除草剂、杀虫剂等。
- 二甲苯也可以通过化学反应转化为一些农药中间体。

5. 其他领域：
- 乙二胺和二甲苯还可以用于生产润滑剂、清洗剂、染料、香料等日用化学品。
- 乙二胺在橡胶工业中也有应用，可以作为硫化促进剂。

需要注意的是，乙二胺和二甲苯虽然应用广泛，但它们也属于化学品，使用时需要注意安全和环保问题。在生产和应用过程中，应采取相应的措施，确保操作人员的安全和环境的保护。