"广东市"这个地名似乎有些不准确，因为在中国，"广东"是一个省，而不是一个市。广东省的行政中心是广州市。不过，这个问题可能是在询问关于无水氯化钙（CaCl2）和水合氯化钙（如CaCl2·2H2O）的比较。

无水氯化钙（CaCl2）是一种白色固体，不溶于水，易溶于乙醇和乙醚。它是一种常用的干燥剂，因为它可以吸收水分，形成水合氯化钙。

水合氯化钙是指氯化钙与水分子结合形成的结晶水合物，最常见的是二水合氯化钙（CaCl2·2H2O），它是一种白色晶体，易溶于水。二水合氯化钙在自然界中以矿物形式存在，也是一种常见的食品添加剂，用于防止食品腐败和调味。

总结来说，无水氯化钙是不含结晶水的白色固体，而水合氯化钙则是含有结晶水的白色晶体。无水氯化钙可以吸收水分形成水合氯化钙，而水合氯化钙在失去结晶水后可以得到无水氯化钙。两者在应用上有所不同，无水氯化钙常用作干燥剂，而水合氯化钙则常用于食品添加剂和某些化学反应的催化剂。