苏州市硝酸在金属加工中的应用非常广泛，主要体现在以下几个方面：

1. 金属清洗：硝酸具有很强的腐蚀性，可以用于去除金属表面的氧化物、污垢和油污。在金属加工前，使用硝酸溶液可以有效地清洁金属表面，为后续加工做好准备。

2. 化学抛光：硝酸可以用于化学抛光不锈钢、铝和其他金属。通过控制硝酸的浓度、温度和时间，可以使金属表面产生光泽，提高其光洁度。

3. 蚀刻和雕刻：硝酸可以用来在金属表面上进行精细的蚀刻和雕刻。通过控制硝酸的浓度和蚀刻时间，可以在金属表面上形成所需的图案或文字。

4. 镀层去除：硝酸可以用于去除金属表面的镀层，如镀铬、镀镍等。这使得在金属加工过程中可以方便地去除不需要的镀层，露出金属基材。

5. 金属转化膜：硝酸可以在金属表面形成一层致密的氧化膜，这种膜可以提高金属的抗腐蚀性能，并改善其与涂层或焊接材料的附着力。

6. 化学镀：硝酸可以作为化学镀过程中的一个组成部分，用于促进金属的沉积。例如，在化学镀铜过程中，硝酸铜溶液可以作为铜离子的来源，与合适的还原剂反应，在金属表面上沉积铜。

7. 光亮剂：在金属加工过程中，硝酸有时被用作光亮剂，以提高金属表面的光泽和亮度。

需要注意的是，尽管硝酸在金属加工中有很多应用，但由于其强烈的腐蚀性，使用时必须非常小心，避免对操作人员和环境造成伤害。此外，硝酸对不同金属的腐蚀速率不同，因此在选择和使用硝酸时，需要根据具体的金属材料和加工要求进行调整。