黄冈市氯化钙和无水氯化钙是两种不同的氯化钙产品，它们的主要区别在于水分含量。

1. 黄冈市氯化钙（Calcium Chloride）：
黄冈市氯化钙通常是指含有一定量水分的氯化钙产品。这种产品在工业和化学领域中有着广泛的应用，例如作为融雪剂、混凝土添加剂、干燥剂等。黄冈市氯化钙可以根据其含水量分为不同的等级，如二水合物（CaCl2·2H2O）、一水合物（CaCl2·H2O）或无水物（CaCl2），但通常所说的黄冈市氯化钙指的是含有两个结晶水的二水合物。

2. 无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride）：
无水氯化钙是指完全不含水分的氯化钙。这种产品在工业上用于制造其他化学品、作为脱水剂、在食品工业中作为添加剂等。无水氯化钙在室温下为白色固体，易吸湿潮解。

相似之处：
- 化学组成相同：两者都是由钙离子（Ca2+）和氯离子（Cl-）组成的盐。
- 用途有重叠：在某些应用中，如融雪剂或混凝土添加剂，黄冈市氯化钙和无水氯化钙可以互换使用。
- 物理性质相似：两者在外观上都是白色固体，具有相似的溶解性和化学反应性。

总结：
黄冈市氯化钙和无水氯化钙的主要区别在于水分含量，黄冈市氯化钙含有一定量的结晶水，而无水氯化钙则完全不含水分。在选择使用哪种产品时，应根据具体应用的需求来决定，例如对干燥程度有要求的场合应选择无水氯化钙。