茂名市氯化钙与无水氯化钙是两种不同的氯化钙产品，它们在用途、纯度、水分含量和应用场景上有所区别，但它们都是氯化钙的盐类化合物，因此在化学性质上有很多相似之处。

区别：
1. 纯度：无水氯化钙通常比含有水分的氯化钙纯度更高，因为它在生产过程中经过了进一步脱水处理，去除了多余的水分子。
2. 水分含量：无水氯化钙不含水分，而茂名市氯化钙可能含有一定量的水分。
3. 应用场景：无水氯化钙由于其纯度高、吸湿性强，常用于食品添加剂、药品、化工等领域；而茂名市氯化钙可能适用于对纯度要求不那么高的工业领域，如混凝土添加剂、路桥建设等。

相似之处：
1. 化学组成：两者都是由钙离子和氯离子组成的盐，化学式都是CaCl2。
2. 物理性质：两者在常温常压下都是白色固体，具有相似的密度和熔点。
3. 化学性质：两者都具有良好的吸湿性，易溶于水，形成强电解质溶液，具有相似的化学反应特性。

总结来说，茂名市氯化钙与无水氯化钙的主要区别在于纯度和水分含量，这导致了它们在不同行业中的应用有所不同。然而，它们在化学组成和基本物理化学性质上非常相似，都是重要的化工产品。