淮北市氯化钙与无水氯化钙是两种不同的氯化钙产品，它们的主要区别在于水分含量。

1. 区别：
- 氯化钙（Calcium Chloride）：通常是指含有一定量水分的氯化钙产品。它是一种白色或灰白色的固体，易溶于水，具有吸湿性，可以作为干燥剂使用。
- 无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride）：顾名思义，它是一种不含水的氯化钙产品。它也是白色或灰白色的固体，但与氯化钙相比，它具有更高的吸湿性和脱水能力。

2. 相似之处：
- 化学成分相同：无论是氯化钙还是有水氯化钙，它们的主要化学成分都是钙和氯，化学式为CaCl2。
- 应用领域相似：两者都广泛应用于工业领域，如道路融雪、混凝土添加剂、防冻剂、石油开采、食品添加剂等。
- 物理性质相似：在物理性质上，两者都是白色或灰白色的固体，具有相似的密度和熔点。

总结来说，淮北市氯化钙与无水氯化钙的主要区别在于水分含量，而无水氯化钙因其更高的吸湿性和脱水能力，在一些需要高度干燥的工业应用中更为适用。