麻城市氯化钙与无水氯化钙是两种不同的氯化钙形态，它们的主要区别在于水分含量。

1. 氯化钙（Calcium Chloride）：
- 通常是指含有两个结晶水分子（CaCl2·2H2O）的氯化钙。
- 它是一种白色或灰白色的晶体，易溶于水，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。
- 由于含有结晶水，氯化钙在空气中放置一段时间后可能会逐渐失去水分，转化为无水氯化钙。

2. 无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride）：
- 是指不含结晶水（CaCl2）的氯化钙。
- 它是一种白色或微黄色的粉末，也易溶于水，但与水反应生成氢氧化钙和氯化氢，因此无水氯化钙通常用于干燥剂或脱水剂。
- 无水氯化钙在工业上常用于道路融雪剂、混凝土添加剂、防冻剂等。

相似之处：
- 两种形态的氯化钙都含有钙离子（Ca2+）和氯离子（Cl⁻），因此它们具有相似的化学性质。
- 它们都广泛应用于工业领域，如制冷剂、食品添加剂、化工原料等。
- 它们都具有较高的溶解度，能够有效地降低水的冰点，因此在冬季道路融雪中得到应用。

总结：
- 麻城市氯化钙与无水氯化钙的主要区别在于水分含量，前者含有结晶水，后者则没有。
- 两种形态的氯化钙在化学组成上相同，但在物理形态、应用领域和化学性质上存在一定的差异。