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黄冈市无水氯化钙（CaCl2）不适用于乙醇干燥，因为CaCl2与乙醇会发生化学反应。当无水氯化钙遇到乙醇时，它会与乙醇分子中的羟基（-OH）发生反应，形成乙醇钙盐（Ca(OC2H5)2）和水。这个反应的化学方程式如下：
CaCl2 + 2C2H5OH → Ca(OC2H5)2 + 2HCl
在这个反应中，乙醇被氯化钙“干燥”了，但实际上它并没有真正地干燥，而是形成了一种盐。这种盐在乙醇中溶解度很高，因此不会从溶液中析出，而是形成了一种稳定的乙醇钙盐溶液。
由于这个反应，无水氯化钙不仅不能有效地干燥乙醇，反而会引入新的杂质（氯化氢气体），使乙醇变得更不纯。因此，在乙醇干燥中，通常不使用无水氯化钙，而是使用其他干燥剂，如硫酸镁（MgSO4）或硫酸钠（Na2SO4），这些干燥剂与乙醇不发生化学反应，可以有效地吸收乙醇中的水分，达到干燥的目的。
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