85%磷酸（H3PO4）是一种常见的工业磷酸浓度，它在工业生产中有着广泛的作用，主要包括以下几个方面：

1. 化工原料：磷酸是许多化学反应中的重要原料，用于生产各种磷酸盐，如磷酸钙、磷酸钠等，这些磷酸盐广泛用于食品添加剂、肥料、洗涤剂、陶瓷、玻璃等行业。

2. 食品加工：磷酸作为食品添加剂，可以作为酸味剂、防腐剂、抗氧化剂等使用。它还能帮助改善食品的口感和质地，如在肉类加工中作为嫩化剂。

3. 金属加工：磷酸在金属加工中常用于除锈、清洁和预处理。它能够溶解金属表面的氧化物，提高后续涂层或镀层的附着力。

4. 电子工业：在半导体制造过程中，磷酸用于清洗和蚀刻，以去除硅晶圆表面的氧化物和金属杂质。

5. 水处理：磷酸可以作为水处理剂使用，用于调节水的pH值，防止管道腐蚀，以及作为絮凝剂帮助去除水中的悬浮颗粒。

6. 农业：磷酸是植物生长所必需的三大营养元素之一（氮、磷、钾），因此85%磷酸也常用于农业生产，作为高效磷肥使用。

7. 制药工业：磷酸在制药工业中用于生产某些药物和作为药物的溶剂或助溶剂。

8. 其他领域：磷酸还用于造纸、纺织、皮革等工业，以及作为分析试剂和实验试剂在科学研究中使用。

由于磷酸的这些应用，85%磷酸在工业生产中扮演着重要的角色，是许多行业不可或缺的化学品之一。然而，磷酸也具有一定的腐蚀性，因此在处理和使用时需要注意安全。