氨水，又称氨水，是氨气（NH3）的水溶液，通常呈无色或浅黄色，具有强烈的刺激性气味。氨水在工业、农业和日常生活中有着广泛的应用。以下是氨水的一些主要用途：

1. 肥料：氨水是一种常见的氮肥，可以提供植物生长所需的氮元素。它通常用于农业和园艺，帮助植物生长得更加茂盛。

2. 清洁剂：氨水具有清洁和去污能力，常用于清洁厨房用具、瓷砖、窗户和玻璃。它也用于去除油脂和污渍。

3. 制冷剂：在某些工业制冷系统中，氨水被用作制冷剂，因为它具有较高的热容量和较低的蒸发温度。

4. 化工原料：在化工行业，氨水被用于生产各种化学品，如硝酸、尿素和一些塑料。

5. 纺织工业：氨水在纺织工业中用于羊毛的洗涤、漂白和染色。它还能帮助去除织物上的油脂和污垢。

6. 金属加工：在金属加工中，氨水用于金属的清洗和除锈。它还能帮助提高金属的抗腐蚀性能。

7. 实验室试剂：在实验室中，氨水是一种常见的化学试剂，用于中和反应、沉淀反应和作为其他化学反应的催化剂。

8. 医疗和卫生：在医疗和卫生领域，氨水有时用于皮肤消毒和治疗某些皮肤病。

9. 消防：氨水可以作为某些类型的灭火剂，特别是针对易燃液体和电气火灾。

10. 食品加工：在食品加工中，氨水有时用于腌制肉类和鱼类，以提高其保存性和风味。

使用氨水时应特别注意，因为高浓度的氨水对皮肤和眼睛有强烈的刺激性和腐蚀性。因此，在使用时应佩戴适当的防护装备，如手套、口罩和护目镜。此外，氨水具有挥发性，应避免在密闭空间中大量使用，以免引起中毒。