广州市二氯乙酸的制备方法通常包括以下步骤：

1. 原料准备：
- 乙酸（CH3COOH）
- 氯气（Cl2）
- 催化剂（如FeCl3或AlCl3）

2. 反应过程：
在反应容器中加入一定量的乙酸，然后通入氯气。通常在反应中会使用催化剂来促进反应的进行。反应温度和压力也会对反应速率和产率产生影响。

3. 反应方程式：
CH3COOH + Cl2 → CH3COOCl + HCl

4. 产品分离：
反应完成后，将混合物进行蒸馏或结晶分离，得到二氯乙酸（CH3COOCl）。

二氯乙酸（CH3COOCl）是一种有机化合物，分子式为C2H3ClO2，它是一种重要的化工中间体，具有以下性质：

- 外观：二氯乙酸通常为无色或浅黄色液体，有刺激性气味。
- 溶解性：易溶于水、乙醇和乙醚等有机溶剂。
- 毒性：对皮肤和眼睛有刺激性，摄入或吸入后可能引起中毒。
- 化学性质：二氯乙酸具有酸性，能与碱反应生成盐，也能发生水解反应生成乙酸和氯化氢。

二氯乙酸在农药、医药、染料和香料等行业中有着广泛的应用，例如，它可以用于合成除草剂、杀菌剂和杀虫剂等农药，以及一些医药中间体。由于其潜在的毒性和环境影响，在使用和处理时应遵循相关安全规定和环保要求。