利川市无水乙醇，通常指的是纯度较高的乙醇，其中水分含量极低，有时被称为绝对乙醇或无水酒精。在化学中，乙醇的分子式为C2H5OH，是一种常见的有机化合物，也是酒精饮料的主要成分。

**定义：**
无水乙醇是指乙醇经过精馏或脱水处理后，其中水分含量非常低，通常小于0.1%。这种高纯度的乙醇常用于工业、医疗和科学研究等领域。

**特性：**
- 无色透明液体
- 具有特殊的香味，易挥发，易燃
- 密度比水小，不溶于水，但能与水形成共沸混合物
- 具有亲脂性，能溶解一些有机化合物
- 易溶于大多数有机溶剂，如乙醚、丙酮和苯
- 无水乙醇具有麻醉作用，摄入过量对人体有害

**应用：**
1. 工业领域：作为溶剂用于涂料、油漆、化妆品、清洁剂和药品的生产。
2. 医疗领域：用于消毒、杀菌和作为某些药物的溶剂。
3. 科学研究：作为化学实验中的溶剂和反应物。
4. 电子行业：用于清洗电子元件和作为电路板焊接的助焊剂。
5. 燃料：可以作为燃料添加剂，如乙醇汽油，或者在某些情况下直接用作燃料。
6. 食品行业：少量无水乙醇可用于食品加工和调味，如制造酒类和某些食品的提取溶剂。

需要注意的是，无水乙醇虽然纯度较高，但在使用时仍然需要注意安全，避免火灾和中毒的风险。此外，由于其易挥发的特性，因此在储存和使用时应保持通风，并远离明火。