水泥凝固是一个复杂的过程，涉及到多种化学反应和物理变化。水泥的主要成分是硅酸盐，当水泥与水混合时，其中的化学成分开始反应，形成新的水化产物，这些产物逐渐硬化，最终形成坚硬的混凝土。

在这个过程中，玻璃水并不是必需的，也不是传统上用于加速水泥凝固的物质。玻璃水，又称防冻液，主要成分是乙二醇或丙二醇，它们的作用是防止在寒冷天气中水结冰，从而保护车辆或设备的冷却系统。在水泥凝固过程中，玻璃水不会对凝固过程产生显著影响。

如果要加速水泥凝固，通常会使用水泥加速剂，这些是专门设计的化学物质，可以促进水泥的水化反应，从而加快凝固速度。例如，铝酸盐可以作为水泥加速剂，因为它可以提高水泥浆体的早期强度发展。

然而，值得注意的是，加速水泥凝固并不总是理想的，因为在某些情况下，如在施工过程中，需要保持一定的时间来调整和定位混凝土构件。因此，水泥凝固的速度通常是根据具体应用和环境条件来调整的。