水泥凝固是一个复杂的过程，涉及多种化学反应和物理变化。水泥的主要成分是硅酸盐，当与水（通常是普通自来水）混合时，会发生一系列的化学反应，最终形成坚硬的固体。这个过程通常需要一定的时间，从几分钟到几小时不等，具体取决于水泥的类型、混合比例、温度和湿度等因素。

玻璃水，通常指的是汽车挡风玻璃清洗液，主要成分是水和多种添加物，如酒精、乙二醇和表面活性剂等。它在水泥凝固过程中的作用并不是直接加速凝固，而是可能有以下几点间接影响：

1. 清洁作用：如果施工现场灰尘较多，玻璃水中的表面活性剂可以清洁搅拌工具、施工表面，减少灰尘对凝固过程的影响。

2. 湿润作用：玻璃水可以保持施工表面湿润，有助于水泥浆的均匀分布和凝固。

3. 防冻作用：如果施工环境温度较低，乙二醇等防冻剂可以降低水的冰点，防止水泥浆在凝固前结冰。

4. 可能的影响：虽然不太可能，但如果添加的玻璃水含有某些特殊成分，例如某些加速水泥凝固的化学物质，那么它可能会对凝固过程产生直接影响。

然而，需要注意的是，玻璃水并不是为加速水泥凝固而设计的，而且将其用于建筑施工可能会导致不均匀的凝固、强度降低或其他不良后果。在水泥凝固过程中，使用专门的水泥加速剂或按照制造商的建议进行操作是更可靠的做法。