醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种有机化合物，它们都属于酯类，并且在化工和日常生活中都有广泛的应用。以下是这两种化合物的结构、性质和用途的比较：

### 结构：

- **醋酸丁酯（Butyl acetate）**：分子式为 C5H10O2，结构简式为 CH3COOC4H9。它是一种含有四个碳原子的脂肪族酯，其中丁醇（C4H9OH）的羟基被乙酸（CH3COOH）的羧基酯化而成。
- **醋酸乙酯（Ethyl acetate）**：分子式为 C4H8O2，结构简式为 CH3COOC2H5。它是一种含有两个碳原子的脂肪族酯，其中乙醇（C2H5OH）的羟基被乙酸的羧基酯化而成。

### 性质：

- **物理性质**：醋酸丁酯的相对分子质量比醋酸乙酯大，因此它在室温下通常为无色液体，具有较高的沸点和密度。醋酸乙酯在室温下也是无色液体，但它的沸点和密度较低。
- **溶解性**：醋酸丁酯和醋酸乙酯都易溶于有机溶剂，如乙醇、乙醚和苯，并且它们也都能与水形成共沸混合物。
- **毒性**：醋酸丁酯和醋酸乙酯都具有一定的毒性，对皮肤和眼睛有刺激性，因此在处理这些物质时应佩戴适当的防护装备。
- **反应性**：作为酯类化合物，它们在酸性和碱性条件下都能发生水解反应，生成相应的酸和醇。

### 用途：

- **醋酸丁酯**：由于其沸点较高，常用于涂料、油漆和印刷行业作为溶剂使用。它也被用于食品工业中作为香料和调味剂。
- **醋酸乙酯**：由于其沸点较低，常用于提取植物中的有效成分，如精油。它也是许多药物和食品添加剂的成分。此外，醋酸乙酯在有机合成中常作为反应介质和中间体使用。

总结来说，醋酸丁酯和醋酸乙酯在结构上只有侧链的长度不同，这导致了它们在物理性质和用途上的差异。醋酸丁酯通常用于需要较高沸点溶剂的场合，而醋酸乙酯则适用于较低沸点要求的场合。两者都是重要的化工产品，广泛应用于多个行业。