醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种常见的酯类有机化合物，它们都是由一个醇分子和一个酸分子通过酯化反应生成的。虽然它们的名字听起来很相似，但它们在结构、性质和应用上存在一些显著的差异。

结构差异：
1. 醋酸丁酯（C5H10O2）是由丁醇（C4H9OH）和醋酸（CH3COOH）反应生成的，因此它含有4个碳原子和1个氧原子。
2. 醋酸乙酯（C4H8O2）是由乙醇（C2H5OH）和醋酸反应生成的，因此它含有2个碳原子和1个氧原子。

性质差异：
1. 沸点：醋酸丁酯的沸点通常高于醋酸乙酯。这是因为醋酸丁酯的分子量较大，分子间作用力更强，因此需要更高的温度才能使其汽化。
2. 溶解性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有机溶剂，但它们的溶解性有所不同。醋酸丁酯通常比醋酸乙酯更溶于水，这是因为丁醇比乙醇更容易与水分子形成氢键。
3. 密度：醋酸丁酯的密度通常大于醋酸乙酯。
4. 挥发性：由于醋酸丁酯的沸点较高，因此它通常比醋酸乙酯更难挥发。

应用差异：
1. 涂料和油漆：醋酸丁酯因其良好的溶解性和较低的挥发性，常用于涂料和油漆的溶剂。
2. 食品工业：醋酸乙酯因其独特的香气，常用于食品工业中的香料和调味剂。
3. 制药工业：醋酸丁酯和醋酸乙酯都可用于药物的提取和分离。

总结：醋酸丁酯和醋酸乙酯虽然都属于酯类化合物，但它们的结构、性质和应用存在差异。醋酸丁酯分子量较大，沸点较高，溶解性较好，常用于涂料和油漆行业；而醋酸乙酯分子量较小，沸点较低，挥发性较强，常用于食品工业和制药工业。