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醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种有机化合物，它们都属于酯类，且都是由一个醇和一个酸分子缩合而成的。然而，它们在结构上有所不同，这些结构上的差异导致了它们在某些性质上的区别。
结构差异：
1. 醋酸丁酯（Butyl acetate）：
- 分子式：C5H10O2
- 结构简式：CH3COOC4H9
- 丁醇的碳链较长，分子量较大。
2. 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：
- 分子式：C4H8O2
- 结构简式：CH3COOC2H5
- 乙醇的碳链较短，分子量较小。
性质差异：
1. 沸点：由于醋酸丁酯的分子量较大，它的沸点通常高于醋酸乙酯。这意味着醋酸丁酯在较高温度下才会挥发，而醋酸乙酯在较低温度下就能挥发。
2. 溶解性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都易溶于有机溶剂，但具体溶解度可能有所不同。醋酸丁酯由于分子量较大，可能不会像醋酸乙酯那样完全溶于水。
3. 毒性：醋酸丁酯和醋酸乙酯都具有一定的毒性，但具体毒性可能因动物种类的不同而有所差异。
4. 应用：由于它们的溶解性和挥发性，这两种酯类在工业上都有广泛应用。醋酸丁酯由于分子量较大，可能更常用于需要更高沸点稳定性的场合，而醋酸乙酯则可能因其较低的沸点和成本较低而更受欢迎。
总结：醋酸丁酯和醋酸乙酯的主要区别在于它们的结构，尤其是连接在羧基上的醇的碳链长度。这导致了它们在沸点、溶解性、毒性和应用等方面的差异。在具体应用中，需要根据实际情况选择合适的酯类化合物。
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