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恩施市醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）是两种常见的酯类有机化合物，它们在结构上和性质上都有所不同。以下是它们的比较研究：
结构差异：
1. 分子式：
- 醋酸丁酯（Butyl acetate）：C5H10O2
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：C4H8O2
2. 结构简式：
- 醋酸丁酯（Butyl acetate）：CH3CH2CH2CH2COOCH3
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：CH3CH2COOCH2CH3
从分子式和结构简式可以看出，醋酸丁酯比醋酸乙酯多一个碳原子，这导致它们在物理和化学性质上有所不同。
性质差异：
1. 沸点：
- 醋酸丁酯（Butyl acetate）：126°C
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：77°C
醋酸丁酯的沸点高于醋酸乙酯，这意味着醋酸丁酯在加热时需要更高的温度才能汽化。
2. 密度：
- 醋酸丁酯（Butyl acetate）：约0.995 g/cm³
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：约0.905 g/cm³
醋酸丁酯的密度大于醋酸乙酯，因此在相同体积下，醋酸丁酯的质量更大。
3. 溶解性：
- 醋酸丁酯（Butyl acetate）：易溶于有机溶剂，如乙醇、乙醚和苯，也溶于水，但溶解度较小。
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：易溶于有机溶剂，也溶于水，但溶解度较小。
4. 应用：
- 醋酸丁酯（Butyl acetate）：由于其较低的挥发性和较高的沸点，常用于油漆和涂料的溶剂，以及食品和饮料的调味剂。
- 醋酸乙酯（Ethyl acetate）：由于其较低的沸点和较高的挥发性，常用于快干型油漆和涂料的溶剂，以及提取植物中的有效成分。
总结：
醋酸丁酯和醋酸乙酯在结构上只有一个碳原子的差异，但这一差异导致了它们在物理性质和应用上的显著不同。醋酸丁酯沸点较高，密度较大，而醋酸乙酯则具有较低的沸点和较高的挥发性。这些性质差异使得它们在不同的工业和化学应用中发挥作用。
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