石首市乙二胺与二甲苯是两种不同的化学物质，它们在性质、用途和化学结构上都有显著差异。以下是它们的对比：

1. 性质对比：
- 乙二胺（C2H8N2）是一种有机化合物，无色液体，有强烈的氨气味。它是一种碱性物质，易溶于水和其他有机溶剂。乙二胺具有强还原性，易与酸反应生成盐。
- 二甲苯（C8H10）是一种有机化合物，无色液体，具有特殊的气味。它是苯的衍生物，具有一定的挥发性，易燃，不溶于水，但溶于有机溶剂。二甲苯有三种异构体，即邻二甲苯、间二甲苯和对二甲苯。

2. 用途对比：
- 乙二胺广泛应用于化工行业，是合成多种化工产品的原料，如橡胶、塑料、染料、药品等。它还用于制造乙二胺四乙酸（EDTA），这是一种重要的络合剂和螯合剂。
- 二甲苯主要用于制造塑料、合成纤维、染料、农药和药品等。在工业上，它是一种重要的有机溶剂，常用于油漆、涂料、胶黏剂和清洁剂的生产。

3. 化学差异对比：
- 乙二胺含有两个氮原子，具有碱性，可以与酸反应生成盐。它还具有还原性，能够参与氧化还原反应。乙二胺的结构式为：H2N-CH2-CH2-NH2。
- 二甲苯是苯的衍生物，具有芳香性，它的化学性质类似于苯，但含有两个甲基取代基，这使得它的密度和反应性有所不同。二甲苯的邻、间、对三种异构体的化学性质略有差异，它们在工业上的应用也不同。

总结来说，乙二胺和二甲苯是两种不同的化学物质，乙二胺具有较强的碱性和还原性，用于化工合成；而二甲苯则是一种重要的有机溶剂和化工原料。它们在化学结构、性质和用途上都有显著区别。