购买工业级大苏打（碳酸钠）时，需要注意以下几点：

1. 质量检验：确保所购买的大苏打符合工业标准，质量可靠。可以通过检查产品的检测报告或要求供应商提供相关的质量保证文件来确认。

2. 纯度：工业级大苏打通常有不同的纯度等级，根据不同的应用需求选择合适的纯度。例如，某些工业过程可能需要高纯度的碳酸钠，而其他一些则可能对纯度要求较低。

3. 包装和储存：检查包装是否完好无损，以防止产品在运输或储存过程中受到污染。此外，还需要考虑储存条件，避免潮湿或高温环境，以免影响产品的质量。

4. 供应商的选择：选择有信誉的供应商，确保产品的稳定供应和合理的售价。可以通过查看供应商的资质、客户评价和行业口碑来做出选择。

5. 价格和成本：比较不同供应商的价格，并考虑运输成本、关税和其他可能的相关费用。同时，还要考虑产品的长期使用成本，包括可能的损耗和维护成本。

6. 合同和售后服务：在购买前，仔细阅读并理解购买合同的所有条款，包括交货时间、付款条件、退换货政策等。此外，了解供应商的售后服务和技术支持情况也很重要。

7. 环保和合规性：确保所购买的大苏打符合当地环保法规的要求，避免购买和使用对环境造成污染的产品。

8. 应用需求：根据具体的工业应用需求选择合适的大苏打。例如，某些应用可能需要特定的粒径分布或添加特定的添加剂。

在购买工业级大苏打时，务必要根据实际情况和具体需求进行综合考虑，以确保购买到符合要求的产品。如果可能的话，可以先进行小批量试用，以确保产品符合预期。