广水市硝酸在金属加工中的应用主要体现在以下几个方面：

1. 金属清洗：硝酸具有很强的腐蚀性，可以用于去除金属表面的氧化物、污垢和油脂。在金属加工前使用硝酸清洗可以确保表面的清洁，以便于后续的加工步骤。

2. 金属蚀刻：硝酸可以用来对金属进行精细的蚀刻，以获得特定的图案或表面纹理。通过控制硝酸的浓度、温度和接触时间，可以在金属表面形成所需的图案。

3. 金属去除：在某些情况下，硝酸可以用来溶解不需要的金属层或去除金属表面的缺陷。例如，在电子制造业中，硝酸可以用来去除多余的金属连接线或焊点。

4. 化学抛光：硝酸可以用于金属的化学抛光，以提高其光洁度和光泽。通过化学反应，硝酸可以使金属表面变得更加平滑和光亮。

5. 转化涂层：硝酸可以在金属表面形成一层转化膜，如氮化物或氧化物涂层，以提高金属的耐磨性、耐腐蚀性和其他性能。

6. 辅助加工：在某些金属加工过程中，硝酸可以作为辅助剂使用。例如，在电镀过程中，硝酸可以作为添加剂以提高电镀层的均匀性和附着力。

需要注意的是，尽管硝酸在金属加工中有着广泛的应用，但由于其强烈的腐蚀性，使用时必须非常小心，避免与皮肤、眼睛等接触，并采取必要的安全措施。此外，硝酸对环境也有一定的影响，因此在实际应用中需要遵守相关的环保法规和标准。