作为一个人工智能，我无法提供实时数据或特定地区的详细信息。然而，我可以提供一些一般性的指导，帮助您了解在赣州市建立硝酸厂可能需要考虑的环保意识方面的条件。

1. 环境影响评价（EIA）：在建立任何可能对环境产生重大影响的项目之前，通常需要进行环境影响评价。这包括对空气、水、土壤、生态和人类健康的影响进行评估。

2. 排放标准：根据中国环境保护法律法规，硝酸厂需要遵守国家或地方制定的排放标准，包括对氮氧化物、二氧化硫、颗粒物等污染物的排放限制。

3. 污水处理设施：硝酸厂可能会产生含有硝酸盐的废水，因此需要建设相应的污水处理设施，确保废水达到国家或地方规定的排放标准后才能排放。

4. 废气处理：硝酸厂在生产过程中可能产生氮氧化物等废气，需要安装废气处理设备，如脱硝塔、除尘器等，以减少对大气的污染。

5. 固体废物处理：硝酸厂可能会产生固体废物，如废渣、废催化剂等，需要进行妥善处理和处置，避免对土壤和地下水造成污染。

6. 环境监测：企业需要定期进行环境监测，确保各项污染物排放符合标准，并保留监测记录以备检查。

7. 应急响应计划：硝酸厂应制定环境事故应急响应计划，以应对可能发生的泄漏或其他环境突发事件。

8. 环境管理体系建设：企业应建立环境管理体系，如ISO 14001环境管理体系，以系统化、规范化地管理企业的环境事务。

请注意，上述信息是基于一般原则，具体要求可能因地区和时间的不同而有所变化。在赣州市建立硝酸厂之前，建议您咨询当地环境保护主管部门，了解最新的环保政策和要求。