潍坊市氯化钙与无水氯化钙的主要区别在于其含水量。

1. 氯化钙（Calcium Chloride）：
- 化学式：CaCl2
- 外观：白色固体，有时也呈灰白色，有吸湿性，易溶于水。
- 性质：是一种常见的盐，常用于道路融雪、食品添加剂、制冷剂、干燥剂等。
- 用途：
- 融雪剂：由于其溶解于水时会释放热量，且融点较低，常用于冬季道路除雪。
- 食品添加剂：作为防腐剂和稳定剂使用。
- 工业用途：用于生产其他化学品，如漂白剂和除草剂。

2. 无水氯化钙（Anhydrous Calcium Chloride）：
- 化学式：CaCl2
- 外观：白色粉末或颗粒，无吸湿性，不溶于水。
- 性质：相对于氯化钙，无水氯化钙不含结晶水，因此更干燥，也更适合某些特定的应用。
- 用途：
- 干燥剂：由于其不溶于水，常用于实验室或工业中的干燥剂。
- 脱水剂：在某些化学反应中，用于吸收反应体系中的水分。
- 其他工业用途：与氯化钙类似，也用于生产其他化学品和作为工业原料。

相似之处：
- 化学组成相同：两者都是由钙离子（Ca2+）和氯离子（Cl−）组成的盐。
- 化学性质相似：两者都具有相同的化学反应性和潜在的毒性。
- 应用领域重叠：在某些情况下，尤其是需要干燥剂或脱水剂的场景中，两者可以互换使用。

总结来说，潍坊市氯化钙与无水氯化钙的区别在于水分含量，而无水氯化钙由于其干燥的特性，在一些需要保持干燥的环境中更为适用。