宜城市氯化钙与无水氯化钙是两种不同的氯化钙产品，它们的主要区别在于水分含量。

1. 宜城市氯化钙：
宜城市氯化钙是指含有一定量水分的氯化钙。具体来说，它可能是氯化钙的饱和溶液或者是含有一定量结晶水的固体。例如，常见的二水合氯化钙（CaCl2·2H2O）就是一种含有两个结晶水的氯化钙。这种氯化钙在空气中相对稳定，不易潮解，但长时间暴露在空气中可能会逐渐失去结晶水，变成无水氯化钙。

2. 无水氯化钙：
无水氯化钙是指完全不含水的氯化钙固体。它是白色的粉末或颗粒，具有吸湿性，容易吸收空气中的水分。无水氯化钙通常用于干燥剂、脱水剂和食品添加剂等。由于它不含结晶水，因此它的化学性质更加稳定，适合长期储存和使用。

相似之处：
1. 化学成分：宜城市氯化钙和无水氯化钙的主要成分都是氯化钙，它们都具有相同的钙离子（Ca2+）和氯离子（Cl⁻）。
2. 应用领域：两者都广泛应用于工业、农业和日常生活中，如作为冷冻剂、防潮剂、路桥建设材料、食品添加剂等。
3. 物理性质：两者在常温下都是白色固体，具有相似的物理形态。

总结：
宜城市氯化钙和无水氯化钙的主要区别在于水分含量，前者含有一定量的结晶水或溶液水分，后者是完全干燥的固体。在选择和使用这两种产品时，应根据具体应用场景对水分含量的要求来决定。