监利市无水氯化钙（Dry Ice）是一种常用的干燥剂，它可以在不使用水的情况下吸收水分，因此被广泛应用于实验室、食品加工和化工行业等领域。然而，尽管无水氯化钙是一种有效的干燥剂，但它并不适用于所有类型的干燥应用，尤其是在与有机溶剂（如乙醇）一起使用时。

无水氯化钙与乙醇不兼容的主要原因是化学反应。当无水氯化钙与乙醇接触时，它会与乙醇发生化学反应，生成乙醇钙盐（如乙醇钙）和氯化氢气体。这个反应会消耗掉无水氯化钙的干燥能力，并且生成的盐类物质可能会对后续的实验或生产过程产生不利影响。

此外，无水氯化钙在反应中释放出的氯化氢气体是一种腐蚀性气体，可能会对设备和操作人员造成损害。因此，在需要使用乙醇作为溶剂或干燥介质的情况下，使用无水氯化钙作为干燥剂是不合适的。

为了干燥乙醇或其他有机溶剂，通常会选择专为有机应用设计的干燥剂，如分子筛（如3A分子筛）、硅胶或其他不会与乙醇发生化学反应的干燥剂。这些干燥剂能够有效地吸收水分，同时不会影响有机溶剂的纯度和稳定性。