硝酸是一种强酸，具有高度的腐蚀性和毒性，因此在保管和运输过程中需要格外小心。以下是一些重要的注意事项：

1. 储存条件：硝酸应该储存在专用的酸柜中，这些柜子通常由耐酸材料制成，如塑料或不锈钢。储存地点应该通风良好，避免阳光直射，并且远离火源和热源。

2. 容器选择：硝酸应该使用专用的耐酸容器来储存，如塑料桶或不锈钢罐。不要使用铝制或铁制容器，因为硝酸会腐蚀这些金属。

3. 安全标志：在储存和运输硝酸的容器上应该清晰地标示出“腐蚀性”和“危险”等安全标志，以提醒人们注意。

4. 泄漏处理：在储存和运输过程中，如果发生硝酸泄漏，应立即采取措施控制泄漏，如使用沙土或其他吸收材料来吸收泄漏物。处理泄漏时应穿戴适当的防护装备，如手套、护目镜和防酸服。

5. 运输安全：在运输硝酸时，应使用专门的危险品运输车辆，并遵守相关的危险品运输规定。车辆应保持稳定，避免颠簸，并且应配备适当的灭火设备。

6. 人员防护：在处理硝酸时，应穿戴适当的防护装备，包括手套、护目镜、防酸服和安全鞋。避免皮肤和眼睛直接接触硝酸。

7. 安全培训：所有涉及硝酸保管和运输的人员都应该接受适当的安全培训，了解硝酸的特性、安全操作和紧急情况下的处理方法。

8. 记录和监控：应建立详细的记录和监控系统，跟踪硝酸的储存、使用和运输情况，确保安全管理和追溯。

请注意，这些只是一些基本的安全注意事项。具体操作时，应遵循当地法律法规和行业标准，并咨询专业安全顾问以确保安全操作。