硝酸是一种强酸，具有高度的腐蚀性和毒性，因此在保管和运输过程中需要格外小心。以下是一些重要的注意事项：

1. 储存条件：硝酸应该储存在专用的酸柜中，这些酸柜应该由耐酸材料制成，如塑料或不锈钢。储存容器应该密封良好，以防止泄漏。容器应该标明“腐蚀性”和“有毒”的警告标志。

2. 通风：硝酸会产生挥发性的硝酸蒸汽，因此在储存和处理硝酸的区域应该有良好的通风。使用通风柜或在室外进行操作是一个好主意。

3. 个人防护装备：处理硝酸时，应该穿戴适当的个人防护装备，包括耐酸手套、护目镜、面罩和防护服。如果可能接触到皮肤，还应该穿上长袖衬衫和长裤。

4. 安全处理：在处理硝酸时，应该遵循正确的操作程序。避免将硝酸泼洒或泄漏到其他表面。如果发生泄漏，应该立即用大量的水冲洗，并通知相关人员进行清理。

5. 运输安全：在运输硝酸时，应该使用专用的酸罐或容器，这些容器应该符合相关的运输法规和安全标准。车辆应该有足够的衬垫和固定装置，以防止容器在运输过程中移动或破裂。

6. 紧急情况处理：在硝酸储存和运输过程中，应该有应急预案和紧急处理措施。这包括泄漏处理、火灾和急救措施。所有相关人员都应该接受适当的培训。

7. 记录和监控：应该对硝酸的储存和使用情况进行记录和监控，以确保安全操作和遵守相关法规。

请注意，这些只是一些基本的注意事项。具体的安全操作程序和措施应该根据当地的法规和实际操作情况进行制定。在处理硝酸时，始终要保持警惕，并采取必要的安全措施。