太原市无水乙醇，通常指的是纯度较高的乙醇，其中水分含量极低，有时甚至可以达到无水的状态。这种高纯度的乙醇在化学和工业领域中有着广泛的应用。

定义：
无水乙醇是一种有机化合物，其化学式为C2H5OH。在标准状况下，它是一种易挥发的无色液体，具有特殊的香味和易燃性。无水乙醇是通过特殊工艺从普通乙醇中去除大部分水分得到的，通常纯度在99.5%以上，甚至可以达到99.9%。

特性：
1. 高纯度：无水乙醇经过精馏处理，去除了大部分水分，纯度高。
2. 易挥发：无水乙醇具有较高的蒸气压，因此在室温下容易挥发。
3. 易燃性：无水乙醇是易燃液体，其蒸汽与空气混合后可形成爆炸性混合物。
4. 溶解性：无水乙醇能够溶解多种有机化合物，常用于有机合成和萃取。
5. 无水：由于几乎不含水，无水乙醇适用于对水分敏感的化学反应和实验。

应用：
1. 化学合成：无水乙醇作为有机合成中的重要溶剂，广泛用于合成多种有机化合物。
2. 医药工业：在医药生产中，无水乙醇常用于提取天然药物中的有效成分，也是制备某些药物的原料。
3. 电子工业：由于其良好的溶解性和无水特性，无水乙醇常用于清洗电子元件和去除电路板上的助焊剂。
4. 实验室分析：在分析化学中，无水乙醇作为无水溶剂，用于一些需要避免水分的反应和分析。
5. 燃料：无水乙醇可以作为燃料使用，也可以作为汽油的添加剂，以提高汽油的辛烷值和减少环境污染。

需要注意的是，无水乙醇虽然名为“无水”，但实际上可能仍然含有微量的水分。在某些对水分极其敏感的应用中，可能还需要进一步纯化或使用真正的无水乙醇（如通过分子筛等技术）。此外，无水乙醇属于危险化学品，因此在储存、运输和使用时应遵循相关的安全规定。