"广东市无水乙醇"这个表述可能有些不准确，因为"广东市"并不是一个规范的地名，广东的省会是广州市。不过，我可以为您提供关于无水乙醇的定义、特性和应用的信息。

**定义：**
无水乙醇，也称为绝对乙醇或高纯度乙醇，是指经过精馏提纯后，乙醇的纯度达到99.5%以上，其中水的含量非常低，通常小于0.05%。

**特性：**
1. 高纯度：无水乙醇的纯度很高，因此它的化学性质非常稳定，不会轻易与其他物质发生反应。
2. 易燃性：乙醇是一种易燃液体，无水乙醇也不例外，它的闪点较低，因此在使用和储存时需要注意防火安全。
3. 挥发性：乙醇具有较高的挥发性，这意味着它在空气中容易挥发成气体，因此在实验操作时要注意通风。
4. 溶解性：无水乙醇可以溶解许多有机化合物，因此常用于有机合成和分析化学中。

**应用：**
1. 化学合成：无水乙醇作为有机合成中的重要溶剂，常用于合成各种有机化合物。
2. 分析化学：在分析化学中，无水乙醇常用于样品的提取、浓缩和清洗。
3. 医药工业：无水乙醇是制药工业中的重要原料，用于生产药物和药品的溶剂和提取剂。
4. 电子工业：在高纯度电子化学品领域，无水乙醇用作清洗剂和溶剂，用于半导体晶圆的清洗和光刻胶的去除。
5. 科研实验：在科学研究中，无水乙醇是实验室的常用试剂，用于各种化学反应和分析。

请注意，由于"广东市"并不是一个准确的地名，因此在实际应用和采购中，应该使用标准的地名和产品名称，例如"广州市无水乙醇"或者直接称为"无水乙醇"。