水泥凝固是一个复杂的化学过程，涉及多种化学反应和物理变化。水泥的主要成分是硅酸盐，当与水混合时，会发生一系列的化学反应，最终形成坚固的水泥石。这个过程通常需要一定的时间，但有时需要加速凝固过程，以便于施工或满足特定的工程需求。

玻璃水，也称为防冻液，是一种含有乙二醇和其他添加剂的液体，通常用于汽车的冷却系统中，以防止在寒冷天气中结冰。在水泥凝固加速中，玻璃水并不是直接使用的，而是其中的某些成分，特别是乙二醇，有时会被用作水泥凝固加速剂。

乙二醇作为一种水泥凝固加速剂，其作用机理是它能够与水泥颗粒表面的某些物质发生反应，形成一层薄薄的膜。这层膜可以改变水泥颗粒的表面特性，从而影响水泥凝固的速度。乙二醇还可以降低水的冰点，防止水泥在低温下凝固过慢或冻结。

然而，使用乙二醇或其他水泥凝固加速剂需要谨慎，因为这些添加剂可能会影响水泥的长期性能和耐久性。此外，这些添加剂可能会对环境产生负面影响，因此在施工中使用时应遵循相关环保规定。

总之，玻璃水本身并不直接用于加速水泥凝固，但其中的某些成分，如乙二醇，可以作为水泥凝固加速剂使用，其作用是通过与水泥颗粒表面的化学反应来改变凝固过程的速度。