水泥凝固是一个复杂的化学过程，涉及水泥中的主要成分——硅酸盐水泥熟料与水（称为水泥的“水化”）反应形成新的水化产物。这个过程需要时间，通常以小时或天来计算。水泥凝固速度受到多种因素的影响，包括温度、湿度、水泥的成分和细度、水的质量以及混合物的搅拌程度等。

玻璃水，又称防冻液，是一种用于汽车发动机冷却系统的液体，主要成分是水和乙二醇或丙二醇。它在水泥凝固过程中通常不会发挥直接作用，因为水泥水化的化学反应不需要玻璃水中的成分。然而，玻璃水可能在水泥运输或储存过程中意外添加到水泥中，这可能会对水泥的性能产生不利影响。

如果水泥中混入了玻璃水，可能会发生以下情况：

1. 减缓凝固速度：玻璃水中的成分可能会与水泥水化反应中的某些离子发生竞争性吸附，从而减缓水泥的凝固速度。

2. 影响强度：玻璃水中的成分可能与水泥水化产物发生反应，导致水泥石结构发生变化，从而影响最终的混凝土强度。

3. 增加渗透性：玻璃水可能会在水泥浆体中形成微小的通道，这些通道可能在长期使用中导致水分和化学物质的渗透，从而影响结构的耐久性。

因此，在水泥混凝土施工中，应避免将玻璃水或其他不相容的液体混入水泥中，以保证水泥的正常凝固和混凝土的预期性能。