水泥凝固是一个复杂的化学过程，涉及多种化学反应和物理变化。水泥的主要成分是硅酸盐，通常包含硅、铝、钙和铁等元素。当水泥与水混合时，会发生一系列的化学反应，最终形成坚固的水泥石。

在这个过程中，玻璃水并不是一个常见的术语，它可能指的是某种特定的化学物质或者是一种比喻。在水泥凝固的过程中，可能涉及到以下几种物质和作用：

1. 水（H₂O）：这是水泥凝固过程中最基本的成分之一。水与水泥中的硅酸盐发生反应，形成水泥浆。

2. 硅酸盐水泥（Cement）：这是最常见的建筑用水泥，它包含一系列的硅酸盐矿物，如硅酸三钙（Ca3SiO5）和硅酸二钙（Ca2SiO4）。

3. 钙离子（Ca²⁺）和硫酸根离子（SO₄²⁻）：这些离子在水的作用下从水泥颗粒中释放出来，形成硫酸钙（CaSO₄），这是水泥凝固过程中的重要产物。

4. 氢氧化钙（Ca(OH)₂）：水泥凝固过程中会产生氢氧化钙，这是由于钙离子与水电离出的氢氧根离子结合形成的。

5. 铝酸钙（C₄A）：这是一种水泥中的矿物成分，它在水泥凝固过程中也会参与反应。

6. 水化产物：水泥与水反应后会生成一系列的产物，如水化硅酸钙（C-S-H）和水化铝酸钙（C-A-H），这些产物构成了水泥石的骨架。

7. 玻璃化过程：在水泥凝固的后期，水泥石中的某些成分可能会发生玻璃化，即形成类似玻璃的非晶体结构。这个过程通常伴随着凝固硬化的完成。

如果“玻璃水”是指某种特定的化学物质，它可能是在水泥凝固过程中添加的一种催化剂或加速剂，以改变凝固的速度或改善水泥的性能。然而，没有一种常见的化学物质被称为“玻璃水”，因此这个术语可能是一个误解或特定的行业用语。

在实际情况中，如果需要加速水泥凝固，可以采取以下措施：

- 增加温度：升高温度可以加快水泥凝固的速度。
- 使用添加剂：添加特定的化学物质，如铝粉、硫酸盐或氯盐，可以作为加速剂，加快水泥凝固。
- 减少水量：适当减少水泥浆中的水量可以提高凝固速度。
- 搅拌和振动：充分的搅拌和振动有助于水泥颗粒的均匀分散和反应的进行。

无论“玻璃水”具体指的是什么，水泥凝固的过程都是由一系列复杂的化学反应和物理变化所决定的，而这些反应和变化又受到多种因素的影响。