景德镇市水泥凝固加速是指在水泥硬化过程中采取措施来加快水泥从浆体状态转变为固体状态的速度。水泥凝固是一个复杂的过程，涉及到化学反应和物理变化。在这个过程中，水泥中的主要成分硅酸盐与水发生反应，生成水化硅酸钙和其他水化产物，这些产物逐渐硬化，使得水泥浆体变得坚固。

玻璃水，也称为防冻液，是一种含有特殊添加剂的冷却液，用于防止在寒冷天气中发动机冷却系统结冰。它通常由水、防冻剂和各种添加剂组成，如乙二醇或丙二醇。玻璃水在水泥凝固加速过程中的角色并不是直接的，因为它并不参与水泥的化学反应。

然而，如果在水泥硬化过程中使用玻璃水，它可能会通过以下几个方面间接地影响水泥凝固：

1. 降低冰点：如果施工环境温度较低，使用玻璃水可以降低混合料的冰点，防止水泥浆体在低温下冻结，从而保持施工的连续性。

2. 润滑作用：玻璃水具有一定的润滑性，可以减少施工工具和模板之间的摩擦，有助于提高施工效率。

3. 清洗作用：在施工过程中，玻璃水可能有助于清洗施工设备或工具上的水泥浆，便于维护和清洁。

4. 防火性能：一些玻璃水具有防火性能，可以在一定程度上阻止火焰蔓延，提高施工安全。

尽管如此，这些作用并不是专门针对水泥凝固加速的，而且使用玻璃水作为水泥凝固加速剂并不常见。在水泥硬化过程中，通常会使用专门的加速剂，如铝酸盐水泥、硫酸盐或其他化学添加剂，这些物质可以与水泥中的成分发生反应，从而加快凝固过程。在使用任何加速剂之前，应根据具体施工要求和水泥的特性，咨询专业的工程师或查阅相关的施工指南。