"工业级大苏打"通常指的是工业用碳酸氢钠（NaHCO₃），也被称为小苏打。在购买工业级碳酸氢钠时，需要注意以下几点：

1. 纯度：确保所购买的大苏打纯度符合您的需求。工业级碳酸氢钠的纯度通常在99%以上，但根据不同的应用领域，可能需要更高纯度的产品。

2. 用途：明确您购买大苏打的目的。不同的工业应用可能对产品的颗粒大小、流动性和其他特性有特定的要求。

3. 包装：考虑产品的包装方式，例如袋装、桶装或散装。根据您的使用情况，选择合适的包装方式以方便使用和存储。

4. 供应商资质：选择有信誉的供应商，确保产品符合相关的质量标准和行业规范。查看供应商的资质证书和产品检测报告。

5. 价格和成本：比较不同供应商的价格，并考虑运输成本和关税等因素，选择性价比较高的产品。

6. 储存条件：了解产品在储存过程中的注意事项，例如防潮、防晒等。确保您有合适的储存条件来保持产品的质量。

7. 安全：了解产品的安全特性，包括其潜在的危害和正确的处理方法。确保在购买和使用过程中遵守相关的安全规定。

8. 环保：如果可能，选择那些在生产过程中采取环保措施的供应商，以减少对环境的影响。

在购买工业级碳酸氢钠之前，最好与供应商沟通，明确您的需求，并获取详细的产品信息和技术支持。如果您对产品的质量有疑虑，可以要求提供样品进行测试。