无锡市无水氯化钙（CaCl2）和水合氯化钙（CaCl2·xH2O）是两种不同的氯化钙形态，它们的物理性质和应用场景有所区别。

1. 无水氯化钙（CaCl2）：
无水氯化钙是一种白色固体，具有吸湿性，能够吸收空气中的水分。它在常温下稳定，不溶于乙醇，易溶于水，形成氯化钙水溶液。无水氯化钙主要用于以下领域：
- 冷冻剂：由于其吸湿性和较低的凝固点，无水氯化钙常用于食品工业的冷冻剂。
- 干燥剂：作为干燥剂，无水氯化钙可以吸收水分，保持环境干燥。
- 道路融雪剂：在冬季，无水氯化钙可以用于融化道路上的冰雪。
- 化工原料：在化工生产中，无水氯化钙可以用作合成其他化学物质的原料。

2. 水合氯化钙（CaCl2·xH2O）：
水合氯化钙是指氯化钙与水分子结合形成的结晶水合物，其中“x”表示每个钙离子周围的水分子数。水合氯化钙也常以白色固体形式存在，但其吸湿性和溶解性会随着结晶水合物的数量而有所不同。水合氯化钙在某些应用中可能更为稳定，例如在某些工业过程中作为稳定剂使用。

总结来说，无水氯化钙和水合氯化钙的主要区别在于其含水量和相应的物理化学性质。无水氯化钙通常用于需要干燥剂或冷冻剂的场景，而水合氯化钙可能在某些特定的工业应用中作为稳定剂使用。具体选择哪种形式的氯化钙取决于具体的应用需求。