无水氯化钙（Calcium chloride anhydrous）是一种常用的干燥剂，它具有很强的吸湿性，可以吸收空气中的水分，因此常用于干燥空气或某些气体。然而，无水氯化钙并不适用于乙醇的干燥，原因如下：

1. 化学反应：无水氯化钙与乙醇会发生化学反应。乙醇是一种醇类物质，而氯化钙是一种盐。当它们接触时，乙醇会与氯化钙反应生成另外一种盐（如钙盐）和一种有机物（如乙醚）。这个反应会消耗乙醇，并生成新的物质，而不是简单地吸收水分。

2. 产物性质：反应生成的钙盐和乙醚都不溶于乙醇，因此它们会留在溶液中，导致乙醇溶液的浓度降低，甚至可能形成沉淀。这不仅不会干燥乙醇，反而会使乙醇溶液变得不纯。

3. 干燥剂选择：对于乙醇的干燥，通常会选择一种不与乙醇反应的干燥剂，如无水硫酸铜（CuSO4）或无水硫酸钠（Na2SO4）。这些干燥剂只吸收水分，不与乙醇发生化学反应，因此可以有效地干燥乙醇。

总之，无水氯化钙不适用于乙醇干燥，因为它们之间会发生化学反应，产生不溶于乙醇的产物，这不仅不能干燥乙醇，反而会使乙醇溶液变质。在实验室或工业生产中，乙醇通常使用其他专门的干燥剂进行干燥。