枝江市无水氯化钙不适用于乙醇干燥的原因可能有多方面，但主要问题可能出在无水氯化钙与乙醇之间的化学反应。

无水氯化钙（CaCl2）是一种常用的干燥剂，它能够吸收水分，形成CaCl2·8H2O。然而，当它与乙醇接触时，可能会发生以下反应：

CaCl2 + 2C2H5OH → Ca(OC2H5)2 + 2HCl

在这个反应中，无水氯化钙与乙醇反应生成乙酸钙（Ca(OC2H5)2）和氯化氢（HCl）气体。乙酸钙是一种可溶于乙醇的物质，这意味着它不会作为干燥剂有效地从乙醇中吸收水分。相反，它可能会与乙醇形成溶液，从而降低了其作为干燥剂的效果。

此外，生成的氯化氢气体是一种酸性气体，它可能会与乙醇反应生成其他化合物，进一步降低了乙醇的纯度。

因此，由于无水氯化钙与乙醇会发生化学反应，导致其不适合用于乙醇的干燥。在乙醇干燥中，通常使用更合适的干燥剂，如分子筛、硅胶或活性炭等。这些干燥剂不会与乙醇发生化学反应，并且能够有效地吸收水分，从而提高乙醇的纯度。