浙江市硝酸保管与运输的重要注意事项包括以下几点：

1. 危险品标识：硝酸属于危险化学品，因此在保管和运输过程中必须要有清晰、明显的危险品标识，包括危险化学品的名称、危险性标志、联合国危险货物编号等。

2. 储存条件：硝酸应该储存在专用的危险品仓库中，仓库应通风良好，远离火源、热源，避免阳光直射。储存温度应低于硝酸的分解温度，一般应控制在20°C以下。

3. 包装要求：硝酸在运输时应使用专用的危险品包装，包装应具有足够的强度和密封性，以防止泄漏。包装内应加入适当的惰性材料，以吸收可能产生的热量。

4. 运输安全：硝酸运输时应使用专门的危险品运输车辆，车辆应配备相应的消防设备和急救物资。运输过程中应保持平稳，避免震动和撞击。同时，应遵守危险品运输的相关法规和标准。

5. 应急准备：在硝酸的保管和运输过程中，应制定应急预案，包括泄漏处理、火灾扑救、人员疏散等。相关人员应接受应急培训，熟悉应急操作程序。

6. 安全记录：应建立危险化学品的安全记录制度，记录硝酸的进出库量、使用情况、安全检查结果等，以备查。

7. 安全培训：所有涉及硝酸保管和运输的人员应接受安全培训，了解硝酸的特性、安全操作规程、应急处理方法等。

8. 法律法规遵从：硝酸的保管和运输应遵守国家相关的法律法规，如《危险化学品安全管理条例》等，确保合法合规。

请注意，上述信息仅供参考，具体操作应根据实际情况和相关法规要求进行。在处理硝酸或其他危险化学品时，应始终保持谨慎和专业态度，确保安全第一。