水泥凝固是一个复杂的化学过程，涉及多种化学反应和物理变化。水泥的主要成分是硅酸盐，其中最常见的是硅酸三钙（Ca3SiO5）、硅酸二钙（Ca2SiO4）和铝酸三钙（Ca3Al2O6）。当水泥与水混合时，这些成分开始反应，形成新的水化产物，如水化硅酸钙（C-S-H）和水化铝酸钙（C-A-H）。这些产物填充了水泥颗粒之间的空隙，使得水泥浆逐渐硬化。

在这个过程中，玻璃水（也称为硅酸钠水玻璃）可以起到一定的作用，但它的主要用途并不是加速水泥凝固。相反，玻璃水通常用于提高水泥浆的流动性（称为减水剂）和增强其硬化后的性能。

以下是玻璃水在水泥凝固过程中可能发挥的一些作用：

1. 减水剂：玻璃水可以降低水泥浆的需水量，从而提高浆体的流动性。这有助于施工过程中更容易地浇筑和抹平。

2. 缓凝剂：玻璃水可以作为水泥凝固的缓凝剂，减缓凝固速度，使得施工有时间在水泥硬化前完成必要的操作。

3. 硬化增强剂：在水泥硬化后，玻璃水中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和硅酸钙，后者可以增强水泥石的强度。

4. 防水剂：玻璃水可以在水泥浆中形成一层防水膜，提高其防水性能。

5. 抗硫酸盐侵蚀：玻璃水中的硅酸钠与水泥中的铝酸钙反应生成的产物具有抗硫酸盐侵蚀的能力，提高水泥结构的耐久性。

总的来说，玻璃水在水泥凝固过程中的主要作用并不是加速凝固，而是通过减水、缓凝、增强硬度和防水等特性来改善水泥浆的性能。在实际应用中，如果需要加速水泥凝固，通常会使用其他化学加速剂，如铝酸盐或钙盐等。